Стартап Aleph Farms представил первый в мире стейк из синтетического мяса - «Технологии»
Впервые искусственное мясо, выращенную в лабораторных условиях биомассу из мышечных клеток животных, представили миру еще в 2013-ом. Но то был фарш, набор разнородных частиц, которые с «мясом»